হরমোন ভারসাম্য নিয়ে বিপদে পড়ছেন নারীরা! সহজ খাবারে সমাধান

হেলথ ডেস্ক: বাংলাদেশে নারীদের হরমোনজনিত সমস্যার হার উদ্বেগজনক হারে বাড়ছে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, বর্তমান ব্যস্ত জীবনধারা, মানসিক চাপ, অনিয়মিত খাওয়াদাওয়া ও পরিবেশ দূষণের ফলে বহু নারী ভুগছেন PCOS, থাইরয়েড সমস্যা, PMS এবং এন্ডোমেট্রিওসিসে। এসব রোগের প্রভাব পড়ছে ঘুম, ত্বক, মানসিক অবস্থা, এমনকি প্রজনন ক্ষমতার ওপরও।

তবে আশার কথা হচ্ছে—সঠিক খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুললে অনেকাংশেই হরমোনের ভারসাম্য রক্ষা করা সম্ভব। পুষ্টিবিদ ও চিকিৎসকেরা বলছেন, দৈনন্দিন খাবারের তালিকায় কিছু সহজলভ্য ও বাস্তবসম্মত উপাদান নিয়মিত রাখলে নারীরা স্বাভাবিক হরমোন উৎপাদন ও সুস্থতা বজায় রাখতে পারবেন।

কোন কোন খাবার হরমোনের জন্য উপকারী? চলুন এক নজরে জেনে নেওয়া যাক:

১. সবুজ শাকসবজি ও ক্রুসিফেরাস সবজি

বাঁধাকপি, ফুলকপি, মুলা, পালং শাক—এই সবজিগুলো শরীর থেকে অতিরিক্ত ইস্ট্রোজেন দূর করতে সাহায্য করে।
পরামর্শ: প্রতিদিন অন্তত একবেলা হালকা সিদ্ধ বা কাঁচা খেতে চেষ্টা করুন।

২. স্বাস্থ্যকর চর্বি (Healthy Fats)

নারকেল তেল, কাঠবাদাম, তিল, সরিষার তেল—এইসব খাবার হরমোন তৈরিতে সহায়ক।
পরামর্শ: প্রতিটি প্রধান খাবারে অন্তত একটি স্বাস্থ্যকর তেলের উৎস রাখুন।

৩. রঙিন সবজি

লালশাক, গাজর, কুমড়া, করলা—এসব সবজি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, হরমোন ও অন্ত্রের জন্য উপকারী।
পরামর্শ: প্রতিদিন ৫-৭ রঙিন সবজি রাখার চেষ্টা করুন।

৪. উচ্চ মানের প্রোটিন

ডিম, দেশি মুরগি, ডাল, ছোলা ও টফু রক্তে শর্করা ও হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখে।
পরামর্শ: প্রতিটি বড় খাবারে একটি প্রোটিনের উৎস রাখুন।

৫. তিসির বীজ

তিসি ইস্ট্রোজেনের ভারসাম্য রক্ষায় বিশেষভাবে কার্যকর।
পরামর্শ: প্রতিদিন ২ চা চামচ গুঁড়া করে স্মুদি বা রুটির মিশ্রণে খান।

৬. ফল—কিন্তু পরিমিত

পেয়ারা, আপেল, আমলকী, বেদানা—ফাইবার ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর।
পরামর্শ: সরাসরি ফল খান, রস বা ক্যান্ডি নয়।

৭. ভেষজ ও মসলা

আদা, হলুদ, কালোজিরা, রসুন, জিরা—এসব মসলা হরমোনের ভারসাম্য রক্ষায় দারুণ কার্যকর।
পরামর্শ: প্রতিদিন রান্নায় ব্যবহার করুন।

৮. আঁশযুক্ত শস্য

লাল চাল, আটার রুটি, ওটস—এইসব খাবার ইনসুলিন ও মাসিক চক্র ঠিক রাখে।
পরামর্শ: সাদা ভাত ও চিনি কমান, সম্পূর্ণ শস্যে ভরসা রাখুন।

৯. ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার

পালং শাক, কলা, বাদাম, ডাল—এগুলো ঘুম ও মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে।
পরামর্শ: ম্যাগনেসিয়ামযুক্ত খাবার রাখুন রাতে।

১০. পেটের স্বাস্থ্যবান ব্যাকটেরিয়া

ঘরে তৈরি দই, আচার, ছোলা, পানতা ভাত অন্ত্রের স্বাস্থ্য ঠিক রাখে—যার সরাসরি প্রভাব পড়ে হরমোন উৎপাদনে।
পরামর্শ: সপ্তাহে অন্তত ২০ ধরনের উদ্ভিজ্জ খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন।

নারীদের জন্য বিশেষ টিপস:

• দিনে অন্তত ৮-১০ গ্লাস পানি পান করুন
• প্রক্রিয়াজাত খাবার, চিনিযুক্ত পানীয় এড়িয়ে চলুন
• নিয়মিত হাঁটা, হালকা ব্যায়াম বা যোগাভ্যাস গড়ে তুলুন
• সম্ভব হলে ছাদবাগানে উৎপাদিত সবজি খান, নিরাপদ খাদ্য বেছে নিন

“সুস্থ হরমোন মানেই স্বস্তির ঘুম, সুন্দর ত্বক ও মেজাজ—তাই শুরু হোক আজ থেকেই”, বলছেন বিশেষজ্ঞরা।

আপনার খাদ্যই হতে পারে আপনার হরমোনের চিকিৎসক।
খেয়াল রাখুন আজ থেকেই, সুস্থ থাকুন সারাজীবন।