ভোজন

পিঠা বাঙালির প্রিয় খাবার। শীতকালে ঘরে ঘরে পিঠার কদর বাড়ে। ইদানীং শুধু বাড়িতে নয়, বাংলার হাটবাজারেও হরেক রকম পিঠার পসরা…

বগুড়া জেলায় রেস্তোরার ব্যাবসা বেশ জেঁকে বসেছে। পুরো শহর জুড়েই বিভিন্ন জায়গায় গড়ে উঠেছে ছোট-বড় বাহারী ডিজাইনের চাইনিজ, থাই, ইন্ডিয়ান…

মিষ্টির দোকান থেকে দই কিনে রাস্তা দিয়ে হাঁটছি এমন সময় এক গাড়ী পুলিশ এসে দাঁড়ালো আমার সামনে। গাড়ী থেকে নেমেই…

নামকরনঃকটকটি শব্দটির নামকরনের সঠিক তথ্য আমার জানা নাই। খাবারটি মুখ দিয়ে চিবানোর সময় কটকট শব্দের সৃষ্টি হয়, সেই কারনে মিষ্টান্নটির…

সময় সুযোগ পেলে আমরা অনেকেই দেশ বিদেশে  ঘুরতে বের হয়ে যাই। আমরা অনেকেই জানি না যেখানে ঘুরতে যাচ্ছি সেখানের কোন…

বগুড়ার সবচেয়ে বিখ্যাত ঐতিহাসিক স্থানের জন্য। তবে বগুড়া শহরের স্ট্রিটফুডের মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত ‘চুন্নু চাপ’। চুন্নু চাপের সুখ্যাতি বগুড়াকে ছাড়িয়ে…

অনেকে প্রথমবারের মত বগুড়া গিয়ে নামকরা দই এর শোরুম খুজে পান না, তাদের জন্য আশা করি এই ম্যাপ কিছুটা কাজে…

জেলা ব্র্যান্ডিংয়ের বগুড়ার পরিচিতি ‘ল্যান্ড অব পুন্ড্র সিভিলাইজেশন’। এক যুগেরও বেশি সময় ধরে ঐতিহ্যের দইয়ের পাশে মাথা উঁচু করে দাঁড়িয়েছে…

উত্তরবঙ্গ সহ দেশজুড়ে বগুড়ার চিকন সেমাইয়ের রয়েছে ব্যাপক চাহিদা। সারা বছর চিকন সেমাইয়ের চাহিদা থাকলেও ঈদে এর চাহিদা বাড়ে ৫…

জমে উঠেছে বগুড়ার দইয়ের বাজার   বগুড়ার মানুষের ইফতারের অন্যতম একটি অনুষঙ্গ দই। তাই বছরের এ সময়টায় বাজারে দইয়ের চাহিদা…