চলছে কাঁচা আমের সময়। কাঁচা আম দিয়ে নানা ধরনের আচার তৈরি করে সংরক্ষণ করে রাখা হয়। ঝাল পছন্দ করা মানুষের…
বিস্তারিত>>রেসিপি
বিরিয়ানি খেতে কে না পছন্দ করে? বেশির ভাগ মানুষেরই পছন্দ এ খাবার। বিরিয়ানির নাম শুনলে অজান্তে জিবে জল চলে আসে।…
বিস্তারিত>>শেষপাতে অম্ল না হলে খাওয়া নাকি ঠিকঠাক হয় না। তাই বাঙালির শেষ পাতে চাটনি বা আচার খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ফলের মৌসুমের…
বিস্তারিত>>পালং পুরি: যা লাগবেঃ পালং শাক সিদ্ধ বাটা ১ কাপ, ময়দা দেড় কাপ, চিনি ১ চা চামচ, লেবুর রস ২ চা চামচ, লবণ স্বাদ মতো, তেল…
বিস্তারিত>>ইফতারের অন্যতম একটি আইটেম হলো পিঁয়াজু, বর্তমান সময়ে বাইরের খাবারের গ্রহণযোগ্যতা কমে যাওয়ায় অনেকে বাসাতেই তৈরী করছেন সহজ এই আইটেমটি।…
বিস্তারিত>>সারাদিন রোজা রেখে ইফতারের সময় আমরা যত খাবারই খাই না কেন, প্রাণ জুড়াতে ঠাণ্ডা এক গ্লাস শরবতের বিকল্প কিছু নেই।…
বিস্তারিত>>প্রাণঘাতী করোনা ভাইরাসের বিষাক্ত ছোবলের ঝুঁকি, লকডাউন আর গরমের মধ্যেই পালিত হচ্ছে রমজানের রোজা। করোনার এই দিনে ঘরে তৈরি খাবারই…
বিস্তারিত>>উপকরণ: হাড় ছাড়া মুরগির মাংস ১ কাপময়দা ২ টেবিল চামচঅনিওন পাউডার ১ চা চামচ ( বাটা পেয়াজ দিয়েও করতে পারেন…
বিস্তারিত>>ইফতারিতে আমাদের অনেকেরই প্রিয় ডিম চপ। বিশেষ করে শিশুরা তো দারুন পছন্দ করে এই খাবারটি। অনেকে বাইরে থেকে কিনে খেয়ে…
বিস্তারিত>>ইফতারে নানা রকম খাবারের আইটেম থাকে। এর মধ্যে একটি হচ্ছে বেগুনী। এটা ইফতারিতে যোগ করে বাড়তি মজা। অনেকেই মুড়ি মাখানির…
বিস্তারিত>>