রেসিপি

উপকরণ গরুর মাংস- দেড় কেজি (হাড়সহ) তেল- আধা কাপ আলু- ৭/৮ টুকরা দারুচিনি- ২ টুকরা তেজপাতা- ২টি এলাচ- ৪/৫টি লবঙ্গ-…

দই এর ইংরেজি ‘curd’। দই বিভিন্ন স্বাদের হয়। আর বগুড়ার দই দেশ বিখ্যাত। কোনো দই এর কারখানাতে কিভাবে দই প্রস্তুত…