রেসিপি

নাড়ু ও মুড়ির মোয়া। ছবি: সংগৃহীত শারদীয় দুর্গা উৎসব এলেই বাঙালির ঐতিহ্যের খাবারের তালিকায় চলে আসে তিলের নাড়ু ও মুড়ির…

কালো ভুনা ছবি: ফেসবুক উপকরণ (১ কেজি মাংসের জন্য): হাড়সহ গরুর মাংস — ১ কেজি আদাবাটা — ১ টেবিল চামচ…

শীতকাল মানেই বাঙালির পিঠাপুলির উৎসব। গ্রামীণ বাংলার ঐতিহ্যবাহী খাবার পিঠা শীতের সকালে কিংবা সন্ধ্যায় চা বা পায়েসের সাথে খেতে দারুণ…

রোজকার জীবন ডাল ছাড়া প্রায় অসম্ভব। তাই আজ আপনাদের জন্য নিয়ে আসলাম নতুন স্বাদে মসুর ডাল রান্নার রেসিপি। উপকরণমসুর ডাল…

শরীরে প্রোটিনের চাহিদা পূরণ করতে রোজ একটি করে ডিম খাওয়ার পরামর্শ দেন পুষ্টিবিদেরা। কারণ, ডিমের মধ্যে থাকে কমপ্লিট প্রোটিন। তা…

বিরিয়ানি খেতে কে না পছন্দ করে? বেশির ভাগ মানুষেরই পছন্দ এ খাবার। বিরিয়ানির নাম শুনলে অজান্তে জিবে জল চলে আসে।…

পালং পুরি: যা লাগবেঃ পালং শাক সিদ্ধ বাটা ১ কাপ, ময়দা দেড় কাপ, চিনি ১ চা চামচ, লেবুর রস ২ চা চামচ, লবণ স্বাদ মতো, তেল…

ইফতারের অন্যতম একটি আইটেম হলো পিঁয়াজু, বর্তমান সময়ে বাইরের খাবারের গ্রহণযোগ্যতা কমে যাওয়ায় অনেকে বাসাতেই তৈরী করছেন সহজ এই আইটেমটি।…

সারাদিন রোজা রেখে ইফতারের সময় আমরা যত খাবারই খাই না কেন, প্রাণ জুড়াতে ঠাণ্ডা এক গ্লাস শরবতের বিকল্প কিছু নেই।…

প্রাণঘাতী করোনা ভাইরাসের বিষাক্ত ছোবলের ঝুঁকি, লকডাউন আর গরমের মধ্যেই পালিত হচ্ছে রমজানের রোজা। করোনার এই দিনে ঘরে তৈরি খাবারই…